Ab 1806 wurde Bayern Königreich mit München als Hauptstadt. Der königliche Hof musste natürlich versorgt werden. Was liegt da näher, als sich bestimmte Lieferanten auszuwählen, die den Titel 'königlich bayerische Hoflieferanten' tragen durften? Natürlich war der Titel nicht umsonst. Neben einer intensiven Überprüfung, auch der wirtschaftlichen Situation des Lieferanten, musste auch dafür bezahlt werden, dass