Schokokekse nach Oma Erna

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Rezept und Hinweise

Schokokekse sind kleiner als Cookies und weniger gehaltvoll. Einfacher geht es kaum. Das ist ein Rezept aus den Kochbuch meiner Oma Erna.

Zutaten

  • 1 ¼ Tasse Zucker (270 Gramm)
  • 3 Tassen Mehl 405 (600 Gramm)
  • 1 Tasse Margarine (200 Gramm)
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 5 Tropfen Orangenöl
  • 3 Teelöffel Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 3 Eier

Zubereitung

  1. Einfach alles gut kneten
  2. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
  3. Kneten, formen und
  4. Im 170 Grad Ofen für 10 Minuten backen