Blumenkohl Auflauf ist etwas gehaltvoll, aber damit kann man die Familie beeindrucken. Wenn man dazu mit Charme serviert, schmeckt sogar noch besser.
Rezept und Hinweise
1 Blumenkohl
Für die Mehlschwitze
1 Esslöffel Mehl
1 Glas Milch
1 Esslöffel Kräutersalz
100 Gramm Edamer gerieben