Kürbissuppe kann vom September bis fast November serviert werden. Kräftig und schmackhaft, darf zum Halloween nicht fehlen.
Zutaten für Kürbissuppe
Hokkaido Kürbis ist eine meine gute Auswahl, aber Bischofsmütze ist mir lieber.
Kochen 20 Minuten, dann salzen, Öl und Pfeffer dazu.