Schokokekse sind kleiner als Cookies und weniger gehaltvoll. Einfacher geht es kaum. Das ist ein Rezept aus den Kochbuch meiner Oma Erna.
Zutaten
- 1 ¼ Tasse Zucker (270 Gramm)
- 3 Tassen Mehl 405 (600 Gramm)
- 1 Tasse Margarine (200 Gramm)
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 5 Tropfen Orangenöl
- 3 Teelöffel Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3 Eier
Zubereitung der Schokokekse
- Einfach alles gut kneten
- 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
- Kneten, formen und
- Im 170 Grad Ofen für 10 Minuten backen