Die Ursprünge des Bierbrauens lagen in Frauenhand. Mit den Mönchen und der Professionalisierung der Brauereien wurde Brauen zum „Männerberuf“. Doch einige Frauen wie die Bierbaronin Therese Wagner behaupteten sich in der Branche. Das Handwerk des Bierbrauens in Deutschland gilt als
Karin Bergs mit Paul Riedel machen ein Rundgang durch die Gemälde Museum in München und suchen in der Barockmalerei Bilder, die das Thema darstellen. Die Arbeitswelt war bis zum 18. Jahrhundert kein großes Thema, entsprechend selten gibt es darüber Darstellungen.
In früheren Zeiten gab es keine asphaltierten Straßen, sondern nur holprige, verschmutzte Schotterwege. Eine Herausforderung beim Transport. … Read More
Wein und Bier wurde von den Menschen schon seit Jahrtausenden konsumiert. Seit dem Altertum spielt Wein als landwirtschaftliches Erzeugnis eine bedeutende Rolle. … Read More
Nachrichtenübermittlung damals. Die Telefonie begann ja erst zum Ende des 19. Jahrhunderts. Doch wie konnte man sich vorher über weitere Strecken verständigen? Oder möglichst viele Menschen erreichen? Lassen Sie sich in vergangene Jahrhunderte zurückversetzen und folgen Sie der Nachrichtenübermittlung aus
In die Serie ‚ausgestorbene Berufe‘ hören wir immer wieder, dass bestimmte Berufe als ehrlos oder unehrlich galten. Ehrlose Berufe wurden wenig dokumentiert. Aber warum galten diverse Berufe als ‚unehrlich‘ und warum fehlte die gesellschaftliche Anerkennung bei bestimmten Berufsfeldern? Die Hintergründe
Ab 1806 wurde Bayern Königreich mit München als Hauptstadt. Der königliche Hof musste natürlich versorgt werden. Was liegt da näher, als sich bestimmte Lieferanten auszuwählen, die den Titel ‚königlich bayerische Hoflieferanten‘ tragen durften? Natürlich war der Titel nicht umsonst. Neben
Für uns ist es heute selbstverständlich, dass wir zig Medien nutzen können, um uns zu unterhalten. Doch was gab es früher? … Read More
Bei den diversen ausgestorbenen Berufen hören wir immer wieder, dass Arbeiten auch von Kindern verrichtet wurden. … Read More
Wer glaubt, dass ein Streik oder eine Arbeitsniederlegung eine Errungenschaft der Industrialisierung im 19. Jahrhundert ist, wird bei diesem Beitrag erfahren, dass der erste Arbeitskonflikt bereits vor über 3.000 Jahren im alten Ägypten unter Ramses III dokumentiert wurde. … Read More